منتديات أمير القلوب

نتشرف بوجودكم معنا بالمنتدى

وأسعدنا خبر انضمامكم إلى اسرتنا المتواضعه

نأمل من الله أن تنشروا ابداعاتكم في هذا المنتدى

فأهـــــــــلاً وسهـــــــــــــــلاً بكم

ننتظــــــــــر الابداعات وننتظر المشاركات

ونكرر الترحيب بكم

وتقبلوا خالص شكري وتقديري

منتديات أمير القلوب

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أمير القلوب- افلام عربي | افلام اجنبي| افلام الانمى| كليبات| برامج |بنات كول


    أطباق هنديةدجاج بالكاري

    ندا الحب
    ندا الحب
    مشرفة
    مشرفة

    الجنس : انثى
    عدد المساهمات : 86
    نقاط : 191
    تاريخ التسجيل : 05/11/2011

    أطباق هنديةدجاج بالكاري   Empty أطباق هنديةدجاج بالكاري

    مُساهمة من طرف ندا الحب في الإثنين نوفمبر 14, 2011 4:25 pm

    دجاج بالكاري

    المقادير:

    20 من أوراق الغار
    1 بصل أخضر مقطع شرائح
    5 ملاعق زيت السمسم
    ملعقة صغيرة ثوم
    زنجبيل مطحون معا
    4 صدور دجاج خالية من العظم
    3 ملاعق صغيرة مسحوق كاري
    /2 ملعقة صغيرة مسحوق كمون
    1 ملعقة صغيرة كركم
    رشة فلفل احمر بودرة
    1 ملعقة طعام خل عنب أحمر
    1/2 كاسة ماء دافئ
    3 ملاعق طعام من مسحوق حليب جوز الهند
    عصير ليمون متوسط
    3 ملاعق طعام لبن روب
    1/2 مكعب مرقة دجاج
    3 ملاعق طعام سكر بني
    جزر مقطع الى شرائح طولية
    فلفل رومي مقطع شرائح طولية
    ورق ليمون
    1 ملعقة طعام صوص صويا معتدل
    /3 كاسة كزبرة



    الطريقة:

    تضاف في مقلاة 5 ملاعق زيت السمسم + 20 من أوراق الغار + 1 بصل أخضر مقطع شرائح
    ثم تضاف ملعقة صغيرة ثوم + زنجبيل مطحون معا
    تقطع 4 صدور دجاج خالية من العظم
    ...ثم تضاف الى المقادير السابق ..تخلط لمدة دقيقتان
    تضاف 2 ملاعق صغيرة مسحوق كاري
    + 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كمون + 1 ملعقة صغيرة كركم
    + رشة فلفل احمر بودرة ثم نضيف
    1 ملعقة طعام خل عنب أحمر تخلط 1/2 كاسة ماء دافئ + 3 ملاعق طعام من مسحوق حليب جوز الهند + عصير ليمون متوسط
    ثم تصب فوق الخليط السابق وتضاف 3 ملاعق طعام لبن روب ...تخلط لمدة 3 دقائق
    ثم تضاف 1/2 مكعب مرقة دجاج + 2 ملاعق طعام سكر بني + جزر مقطع الى شرائح طولية
    + فلفل رومي مقطع شرائح طولية ثم نضيف ورق ليمون+ 1 ملعقة طعام صوص صويا معتدلترفع من علي النار
    وتضاف 1/3 كاسة كزبرة
    تصب خليط دجاج بالكاري في طبق التقديم
    تقدم مع أرز الآبيض أو ارز بنكهة الزعفران 0...
    أطباق هنديةدجاج بالكاري   Andin100
    دجاج بالكاري
    عصفورة الجنة
    عصفورة الجنة
    ملكة المنتدى
    ملكة المنتدى

    الجنس : انثى
    عدد المساهمات : 144
    نقاط : 150
    تاريخ التسجيل : 01/04/2012

    أطباق هنديةدجاج بالكاري   Empty رد: أطباق هنديةدجاج بالكاري

    مُساهمة من طرف عصفورة الجنة في الإثنين سبتمبر 24, 2012 8:10 pm

    أطباق هنديةدجاج بالكاري   21
    أمير القلوب
    أمير القلوب
    مؤسس §®¤ المنتدى§®¤
    مؤسس §®¤ المنتدى§®¤

    الجنس : ذكر
    عدد المساهمات : 360
    نقاط : 543
    تاريخ التسجيل : 29/11/2010
    العمر : 30

    أطباق هنديةدجاج بالكاري   Empty رد: أطباق هنديةدجاج بالكاري

    مُساهمة من طرف أمير القلوب في الثلاثاء سبتمبر 25, 2012 12:58 pm

    أطباق هنديةدجاج بالكاري   1644579516


    _______________________________________________
    لا تجعل مشاعرك أرضً يداس عليها بل سمـــاءً يتمنى الجميع الوصول اليها *** أمير القلوب

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس ديسمبر 03, 2020 12:18 pm