منتديات أمير القلوب

نتشرف بوجودكم معنا بالمنتدى

وأسعدنا خبر انضمامكم إلى اسرتنا المتواضعه

نأمل من الله أن تنشروا ابداعاتكم في هذا المنتدى

فأهـــــــــلاً وسهـــــــــــــــلاً بكم

ننتظــــــــــر الابداعات وننتظر المشاركات

ونكرر الترحيب بكم

وتقبلوا خالص شكري وتقديري

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات أمير القلوب

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

3 مشترك

فلافل مصرية

ندا الحب

ندا الحب: مشرفة; الجنس :
عدد المساهمات : 86
نقاط : 191
تاريخ التسجيل : 05/11/2011

مساهمة رقم 1

فلافل مصرية

من طرف ندا الحب الإثنين نوفمبر 14, 2011 4:28 pm

فلافل مصرية

المقادير:

فول مدشوش(مقشر ومكسر انصاف)
كرات منظف
بصل اخضر
وراس ثوم مقشر
(كزبرة
-بقدونس)
فلفل اسود
كمون المطحون
كزبرة الجافة المطحونة

الطريقة:

نخلط الكل ويفرم مرتين او ثلاثة حتى ينعم فى الكبة او الفودبروسينسر
عند القلى اضيف قليل من الكربونات والملح والفلفل الاسود والكمون المطحون والكزبرة الجافة المطحونة
واخفقها جيدا بالشوكةتشكل اقراص وتقلي فى زيت غزير ساخن
* ويمكن اضافة بيضة للخليط قبل القلى وخفقها معه
* ويمكن تقليبها فى سمسم قبل القلى
يمكن تقسيمها ورفعها بالفريزر لحين الاستخدام0 ويمكن حشو الطعمية بخلطة شطة حرااااااااااااااااااقة تقدم مع المخللات والمقبلات0